الكشف عن السم الفطري الزيرالينون Zearalenone من راشح الفطر Fusarium oxysporum المعزول من البصل

فتحية محمد أبوجناح

doi:10.36602/jsba.2022.14.45

المؤلفون

فتحية محمد أبوجناح قسم الأحياء - شعبة علم النبات – كلية العلوم – جامعة مصراتة

DOI:

https://doi.org/10.36602/jsba.2022.14.45

الكلمات المفتاحية:

البصل، Fusarium oxysporum فطر، Zearalenone سم الزيرالينون، ELISA READER جهاز

الملخص

تم بهذا البحث جمع عينات من البصل من عدة مناطق في مدينة مصراتة تمثلت في الدافنية، طمينة، زاوية المحجوب، الغيران، قزير، الجزيرة، مصراتة المركز، رأس الطوبة، الزروق و قصر أحمد، خلال الفترة الممتدة من شهر يونيو – نوفمبر لعام 2018 وتم أخذ العينات والتي تمثلت في كيلو من البصل من كل منطقة حيث كان عدد العينات كاملة 50 عينة ولكل عينة نما عليها الفطر Fusarium oxysporum 3 مكررات حيث كان عدد الأطباق 150 طبقا, ثم عزل الفطر F. oxysporum من الجزء القاعدي من نبات البصل (السوق القرصية والجذور الليفية) التي ظهرت عليها أعراض المرض, ومن ثم تنميته على الوسط الغذائي الصلب Potato dextrose agar ( PDA ) ثم تنميته في أنابيب اختبار محتوية على الوسط الغذائي السائلbroth Nutrient(NB) عند درجة حرارة 28 ±2“م وذلك لقياس الوزن الرطب والجاف للمرشح وأيضا لغرض الكشف عن سم الزيرالينون Zearalenone من الراشح ونفذت عملية الكشف عن السم الفطري الزيرالينون Zearalenone في خطوتين أولا تحضير العينة وتمت بإضافة l μ 100 من ال Bufffer يأتي مع الكيت الخاص بالاختبار على l μ 600 من الراشح في أنابيب خاصة ذات غطاء مع الرج البسيط لضمان تجانس المحلول مع بعض, ثانيا الحقن بمواد خاصة تتكون من standard solution ، enzyme conjugate,substrate , chromogen و stop solution , وأخذت قراءات الزيرالينون Zearalenone بواسطة جهاز ELISA READER حيث أثبت من خلال هذا البحث أن فطر F. oxysporum يعد من الفطريات المفرزة لسم الزيرالينون Zearalenone.

المراجع

1. ديوان, مجيد والبهادلي, علي (1985) أمراض النبات. مؤسسة المعاهد الفنية, ص ) 344 ( بغداد, العراق.

2. أبوغنية , عبد النبي (1986) أمراض المحاصيل البستانية . جامعة طرابلس , طرابلس , ليبيا .

3. روبرتس, دانيال(1988) اساسيات امراض النبات. الطبعة الثانية , الدار العربية للنشر والتوزيع , القاهرة, ص (11).

4. القاضي , عبدالله و بشينة, صفية (1989) استعمالات بعض النباتات في الطب الشعبي الليبي . الطبعة الثالثة , الجزء الأول , دار الكتب الوطنية , بنغازي ,ليبيا.

5. ديوان ,مجيد ( 1994) تقدير الكثافة العددية للفطريات المرضية وغير المرضية لجذور الطماطم , مجلة البصرة للعلوم الزراعية. ص (32-38)

6. أبوجناح , فتحية (1999) بعض الدراسات على الفطر المسبب لمرض اللفحة المبكرة على Alternaria solani الطماطم . رسالة ماجستير, جامعة مصراتة , مصراتة , ليبيا .

7. جابر, جبار؛ طه, عبد الرضا و سعدون وعبد الامير سليم (2001) دراسة حقلية ومختبرية لمسح أمراض محاصيل الخضر ( في محافظة القادسية . مجلة القادسية , المجلد (1) , العدد (2).ص (47-58).

8. الهايشة, محمود ( 2006 ) أنواع التسمم الميكوتوكسيني . الطب والعلوم , ص (2-5).

9. علي ,محمد (2010) تاريخ أمراض النباتات وأثرها في حياة البشر . دار الزهراء , ص( 5 ) , الرياض , السعودية .

10. نخيلاني, مجيد (2011) السموم الفطرية . دار دجلة ,عمان ص(138-219).

11. كاظم , سارة والجنابي , جواد (2013) دراسة الخصائص Fusarium oxysporum المظهرية والمجهرية لأنواع الفطر وتأثير الظروف البيئية في نموه وتكاثره . كلية العلوم , قسم علوم الحياة , جامعة بابل, مجلة جامعة بابل , العلوم الصرفة والتطبيقية , العدد (2 )،المجلد (11) . بابل , العراق

12. أبورداحة ,رمضان (2014) زراعة وإنتاج البصل .المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي , ص ) 2 ( , المملكة الأردنية الهاشمية .

13. إسماعيل, نجم ( 2014) السموم الفطرية النظرية والمفهوم العام . قسم وقاية النبات , كلية الزراعة , جامعة بغداد , ص (73-100)، بغداد العراق.

14. محمد طويل ومطيع , عفراء (2014) دراسة تأثير - عزلات فطرية في الخصائص الحيوية للفطر Fusarium oxysporum Schl مجلة جامعة تشرين للبحوث والدراسات العلمية , سلسلة العلوم البيولوجية المجلد (36) العدد (5) , دمشق , سوريا .

15. حسون , زهراء, حمد , زهراء , شلي , زهراء , كريم , –شمران , فرحان , زهراء عبد الأمير (2019) التحري عن وجود الفطريات المنتجة للسموم في عينات من الأعشاب الطبية في مدينة النجف . دبلوم في صحة مجتمع , قسم صحة مجتمع و المعهد التقني , القادسية , العراق .

16 - Watanabe, T. ( 1975 ) Fungi isolated from the underground parts of sugarcane in relation to the poor rationing in Taiwan. Trans. Mycol. Soc. Jpn. 16:264–267. Citedin: Watanabe, T. Pictorial Atlas of Soil and Seed Fungi : Morphologies of Cultured Fungi and Key to Species. 2nd edition.506. 2002.

17- Burgess, L., Dodman, R., Pont, W. and Mayers, P. (1981) Fusarium Diseases of wheat, maize and grain. In Nelson, P.E., Toussoun, T.A. and Cook, RJ. (Eds.), Fusarium : Diseases, biology and taxonomy. Pennsylvania State University Press ,University Park, Pennsulvania, pp.64_76.

18- Cullen, D., Caldwell, R. and Smalley, E. B. (1982) Cultural characteristics, pathogenicity, and Zearalenone production by strains of Gibberella zeae isolated from corn. Phytopathology. 72: 1415_1418.

19- Joffe, A.,(1986 ) Fusarium species Their Biology and Toxicology.

20-Hesseltin, C. (1986) Global significance of mycotoxins .In Mycotoxins and Phycotoxines . Eds Steyn&Vleggaar.Elsevier Scientific Publishing Co .Amsterdam.

21- Gelderblom, W.C et al (1988) Fumonisins Novel mycotoxins With cancer-promoting activity produced by Fusarium moniliforme.

22- Mirocha, C. , Abbas, h. Windels, C. and Xie , W. (1989) Variation in deoxynivalenol, 15-acetyldeoxynivalenol, 3-acetyldeoxynivalenol , and Zearalenone production by Fusarium graminearum isolates . Appl. Environ. Microbiol. 55:1315_1316.

23- Rheeder, J., Ven Wyk, P. and Marasas, W O.(1990) Fusarium species from Marion and Prince Edward Islands: sup-Antarctic. S. African Journal Botany 56:482_486.

24- Moss,M .(1991) The environmental factors controlling mycotoxin formation . IN Mycotoins and Animal food . (Eds) smith & Henderson.

25- Wyatt, R. (1991) Measurement of mold Growth and mycotoxins in feed ;Fallacies and innovations. IN Proceeding s1991 Georgia Nutrition conference. UNI. OF Georgia. Athens.

26-Nelson ,P., Dignani, M . and Anaissie, E . (1994 ) Taxonomy , Biology, and Clinical aspect of Fusarium species . Clinical Microbiology Review 7 : 479 – 504 .

27- Ritieni, A., Fogliano, V. Randozzo, G. Scarallo, A. Logrieco, A. Moretti, A. Mannina, L. and Bottalico, A. (1995) Isolation and characterization of fusaproliferin , a new toxic metabolite from Fusarium proliferatum . Nat. Toxins, 3:17_20.

28= Leslie, J., Marasas, W. , Shephard, G., Sydenham, E., Stockenstrm, S. and Thiel, P. (1996) Duckling toxicity and the popuctions of Fumonisin Moniliformin by isolates in the A and F mating populations of Gibberella fujikuroi (Fusarium moniliforme) Appliad Environmental Microbiology. 62: 1182_1187.

29 - Decal, A Pascual, S. and Melyarejo, P. (1997) Infectivity at chlamydospores vs miciococonidia of lycopersici on tomato Fusarium oxysporum f.sp.. Phytopathology.145: 231_233.

30 - Logrieco, A. Castella, G. Kostecki , M. Golinski, P. Ritieni, A. and Chelkowski, J. (1998) Beauvericin production by Fusarium species. Appl. Environ Microbiol.64: 3084_3088.

31- Marasas, W.(2001) Discovery and occurrence of the Fumonisins a historical perspective. Environ. Health Perspect. 109: 239_243.

32-Cotxarrera, L.., Trillas-Gay, C. Steinberg and C. Alaabouvette. (2002) Use of sewage sludge compost and Trichoderma asperellum isolates Fusarium wilt of tomato. Soil Biology and Biochemistry,34:467_476.

33 - Zeller, K., Summerell, B. and Leslie, J. (2003) Gibberella konza (Fusarium Konzum) sp . nov. from prairie grasses, a new species in the Gibberella fujikuroi species complex. Mycologia, 95: 943_954.

34 - Agrios ,G .( 2005 ) Plant pathology . 5th edition . Academic press . Inc : SanDiego,803

35 - Zinedine, A., Soriano, M . Molto, J.C. & Manes, J. (2007) Review on the toxicity ,occurrence, metabolism , detoxification, regulations and intake of Zearalenone; An oestrogenic mycotoxin .Food Chem, toxicol. 45:1_18.

36 - Fung , F(2008).Heaith effects of mycotoxins atoxicologicalover view toxicol.42:217_234.

37 - Lashimpriya , P ., Jastyna , L . & Lukasz , S . (2019) Fusarium – Produced Mycotoxins in Plant- Pathogen Interaction. Toxins,11:664.