الغراري الزقطاط إ, علي الهبيل ص, نوري معيو م. تأثير إضافة دقيق فول الصويا منزوع الدهن على الخواص الفيزيائية، الكيميائية والحسية لرغيف الخبز . J. Sci. Basic Appl. [انترنت]. 28 فبراير، 2024 [وثق 28 أكتوبر، 2025];(17):79-86. موجود في: http://jsba.misuratau.edu.ly/ojs/index.php/jsba/article/view/260